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Economia di Santa Luce

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In passato l'economia era basata principalmente sull'agricoltura con le coltivazioni di vite, ulivi e cereali, mentre l'allevamento a causa della scarsità di pascoli era scarso, mentre ricopriva una certa importanza l'estrazione dell'alabastro. Attualmente IL settore principale è sempre l'agricoltura con le coltivazioni di grano, foraggi, ulivi e viti, inoltre si è piuttosto sviluppato l'allevamento di bovini. Inoltre negli ultimi anni si sta sviluppando notevolmente anche la piccola industria, con aziende operante nei settori dei materiali da costruzione e delle materie plastiche è di recente la costruzione, in località Stazione di Santa Luce, di due industrie di materie plastiche, che occupano più di 100 persone.

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