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Prodotti tipici di Montecatini Val di Cecina
I Comuni della provincia > Area Valdicecina > Montecatini Val di Cecina
I prodotti caratteristici della zona sono:
• La Ricotta di pecora tradizionale toscana
• Il Tartufo nero uncinato della Toscana
• Il Tartufo Scorzone della Toscana
• Il Tartufo bianco della Toscana
• L’Ammazzafegato Toscano
• I Marroni della Toscana
• Il Castagnaccio toscano
• Il Salame toscano
• La Pancetta Arrotolata
• I caratteristici vini locali fra cui ricordiamo:
Il Lucestraia – montescudaio bianco
Il Montescudaio bianco
Il Montescudaio rosso
Il Pian del Conte Sangiovese
Il rosso delle miniere
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