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Prodotti tipici e artigianato locale
La Provincia di Pisa
I prodotti tipici locali sono:
• L’Olio d’oliva
• I caratteristici vini locali
• Energia Geotermica
• Il Mucco pisano del Parco di Migliarino-San Rossore
• Il Pecorino del Parco di Migliarino-San Rossore
• Il Pinolo del Parco di Migliarino-San Rossore
• Agnello del Parco di Migliarino-San Rossore
• Il Fagiolo "Piattella Pisana"
• Il Pomodoro pisanello
• La Zucchina mora pisana
• La Cecina
• La Nozza tipico dolce di Calcinaia
• Le acque (San Giuliano terme, Casciana terme e Uliveto Terme)
• Il Tartufo nero uncinato della toscana
• I Pecorini delle Balze Volterrana
• Il Tartufo scorzone della toscana
• Il Tartufo bianco della toscana
• I Marroni della toscana
• Il Castagnaccio toscano
• Il Miele di corbezzolo toscano
• Il Miele di Castagno toscano
• La Pappa reale
• La Pancetta arrotolata
• Il Salame toscano
• La Ricotta di pecora toscana
• L’ Ammazzafegato toscano
• I Ricciarelli di Pomarance
• Il Pane di Montegemoli
• Il Pane di Pomarance
• L’Uva colombana di Peccioli
• Salumi di cinghiale
• I funghi locali
• Le Gemelle all’olio
• La famosa ciliegia di Lari
• La Patata di Santa Maria a Monte
• La Pera del curato della toscana
• Il Cavolfiore toscano
• I Cantucci Toscani
I prodotti dell'artigianato locale sono:
• Le Pelletterie
• Il Calzaturiero
• Il Mobilio
• L’Alabastro
• La Ceramica
• Salgemma
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